Кухня Геpмании - Описание, отзывы, фотографии, рейтинги, горящие предложения - tourizt.ru
tourizt.ru Путешевствуй с нами!
Главная » Германия О стране Кухня Геpмании food_text: 

Страна обладает довольно разнообразной кухней, унаследованной от многочисленных народов, проживающих или проживавших на этой территории. В 'обязательный набор' входят жареная во фритюре грудинка на ребрышках 'риппхен', разнообразнейшие сосиски, биточки 'клопс' с картофельным салатом, запеченая свиная рулька 'айсбайн' и популярнейшие жареные колбаски с соусом 'карри'. Достаточно оригинально блюдо 'хекпетер' - сырой мясной фарш с солью, перцем, яйцом и пряностями.
Баварская кухня

Баварская кухня отличается огромными порциями и 'деревенской' простотой. Самые известные блюда - жареная свинина с кислой капустой, знаменитые мюнхенские колбаски 'вайсвюрштельн' и вкуснейшие соленые крендели 'братце'. Широко используются и кушанья, традиционно считающиеся итальянскими.
Рыбные блюда

На побережье Северного и Балтийского морей большинство традиционных блюд готовится из рыбы. Ее жарят, коптят, запекают и маринуют самыми разными способами, а также готовят вкуснейшие супы.
Напитки

Визитная карточка Гемании - пиво, которым особенно славится Бавария. Сортов пива здесь великое множество, но наиболее популярны баварские светлые сорта, такие как 'Аугустинербрау', 'Хекер-Пшорр', 'Хофбрау', 'Лёвенбрау', 'Пауланер' и 'Спатен'. К пиву подают жаркое из свинины с картофельными кнедликами или нюрнбергские жареные колбаски. Также широко известны прекрасные вина долин Рейна и Майна, легкие и обладающие характерным фруктовым привкусом.


Интерестное

Разработка и сопровождение kypi-site.ru